香椿是吃货们必吃的美味

独特的味道让人回味无穷

一般情况下

香椿只在春天采摘上市

因此更加珍贵

广南县引进种植新品种香椿

香椿不再是春天的专属

今年年初，广南县珠街镇立足资源优势，因地制宜发展特色产业，凭借一株小小的香椿芽，种出了产业扶贫新路子，拓宽了贫困户增收致富新渠道，同时，还打破了我们以往只能在春季才能吃到新鲜香椿的认知。

在广南县珠街镇通往小阿章村的路上，路两旁种满了1米多高的小树，下车就有一股清香扑鼻而来，没错，是香椿的味道——这就是干坝子村群众引进种植的新品种香椿。种植户陆文勇说，传统的香椿一年只能在2月底至3月份上市，过了这个时间段，想吃新鲜香椿就没有了，现在他们种植的香椿可以从9月份一直吃到过年。

陆文勇介绍，今年种植的500亩新品种香椿，9月初就开始采摘上市。

广南县珠街镇小阿章行政村干坝子村村民 陆文勇：“像这样把尖上面折掉，折掉之后20天左右香椿芽又发侧芽出来，一次可以发到三到五枝，20天左右就能长到15公分开始采摘，基本上一个月摘一次，摘到腊月摘完，大概四到五批。”

广南县珠街镇小阿章行政村干坝子村村民 陆文勇：“按今年预计的产量一亩产200斤，我们栽了500亩，产量大概10万斤左右，现在的市场价最低是5块钱一斤，经济收入大概50万元左右。”

据介绍，种植新品种香椿投资少、见效快，春夏种下，到秋季就可以投产，次年收益就能翻番，而且管理粗放，农户很容易就能掌握种植技术。下一步，他们打算扩大规模，带领更多的农户种植香椿。

广南县珠街镇小阿章行政村干坝子村村民 陆文勇：“刚刚开始做第一年是想着为了农村的发展，对老百姓有一定带动作用，今年带动里吉这边栽种将近100亩，小阿章也是100多亩，计划规模再扩大，把闲着的土地都利用起来。”