文网讯 “形式伞状，色泽饱满，菌丝柔美……”时下，正是鸡油菌上市的大好时节。在广南县曙光乡马堡村，村民们利用闲置空房搭建的菇棚内，一袋袋菌包整齐排列在架子上，菌包的两头，一簇簇鸡油菌长势喜人，金灿灿的菌帽鲜嫩肥厚，菌香沁人。

工人们正忙着采摘鸡油菌并装筐，村民罗清云年前利用自家三楼的闲置空房摆放了5000个鸡油菌菌包，精心管护下，菌子生长良好，可爱喜人，整个菇棚黄灿灿，胜似“黄金屋”。

而村民陆春华家，利用自家一楼闲置空房搭建的菇棚，则摆放了10000个鸡油菌菌包，年前气温较低，出菌率不高，开春后，气温回升，菌子也迎来了丰产季。陆春华告诉记者，开春以来天气好，菌子也出得好，每个菌包都出完了，整个棚子都很漂亮，下一步准备多种一些，多赚点钱。

鸡油菌学名叫榆黄菇，其含有丰富的蛋白质、维生素，且香气浓郁，味道鲜美，营养丰富。2023年11月，广南县将马堡村列为庭院经济示范村建设，鼓励村民利用自家闲置房屋种植鸡油菌，为农户增收开辟了新路径，走出一条盘活闲置资源助力乡村振兴的新路子。

有了政策的支持，村民们说干就干。今年开春以来，鸡油菌也迎来丰产季，家中有产业，钱袋子鼓了，村民也笑了。据了解，该村共有7户种植鸡油菌，共种植6万个菌包，近段时间，平均5天采收一次，每次能采新鲜鸡油菌6000斤左右，户均增收5000元以上。

（广南县融媒体中心记者：胡俊 实习生：王荣佳）

（编辑：李娟 排版：张振飞 责编：郑泽娅 终审：资云波）

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