在广南县，炸梨酥是当地人喜爱的一种小吃。炸梨酥采用新鲜多汁的沙梨为原料，裹上一层面包糠，放进油锅里炸，出锅的梨酥外酥里脆，一口咬下去，满口爆汁，香甜爽口。炸梨酥不仅可口，还具有生津、清热、润燥、化痰的功效。
（广南县融媒体中心记者：罗睿）
（编辑：董飞 排版：向传帅 责编：郭韦 终审：侯佑琴）
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