文网讯 随着汛期来临,淅淅沥沥的雨水浸润着广南县者太乡的万亩山林,经过雨水的滋润,各类野生菌相继破土而出,当地群众迎来了捡菌、卖菌、食菌的热潮,而这特有的“白杆杆”也成了当地群众靠山吃山的增收致富“金伞伞”。
者太乡位于广南县城东北部,地处高原丘陵地带,地形地貌复杂,立体气候特征明显,森林资源丰富,每年夏秋季,山里就长出了青头菌、牛肝菌、奶浆菌、干巴菌、鸡枞等30余种野生菌。
“菌子生长的季节,大家每天早上五六点就上山捡菌子了。我平均每天都能捡12公斤,最多的时候一天能捡20多公斤,最高一天可以卖800多元钱。”村民陆秀田说。
2018年以来,者太乡采用“党建+合作社+农户”模式发展村集体经济,以野生菌加工农民专业合作社为依托,在75个村小组设置了野生菌收购点,将野生菌从最初散收散卖、商品率低逐步形成集收购、加工、销售于一体的商业化运营模式,2023年者太乡户均收入预计1.3万余元,较上一年增长30%。
“以前群众散卖野生菌,每斤的价格在6元至7元,现在卖给合作社,一斤最少是12元,收入涨了至少一倍。最近是野生菌的盛产期,每天的交易量在5吨以上,日销售额达10万余元。”野生菌合作社负责人邵光明介绍。
依托野生菌绿色产业,者太乡着力延伸产业链,实现农业增效促农增收,合作社分选出来的菌子,一部分加工成鸡枞油、油炸菌等成品,销往全国各地;还有一部分新鲜菌子主要流入本地餐馆。目前,者太乡的6家餐馆依靠野生菌吸引顾客1.2万余人次,收入60万余元。依托野生菌资源的优势,村民们把“靠山吃山”的路子越走越宽。
近年来,者太乡践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,加强生态保护,守住老百姓的“钱袋子”。在抓好野生菌安全宣传和监管的同时,探索野生菌规模化产业化发展模式,加大对野生菌合作社的扶持力度,全面提升采摘、加工、包装、贮存等环节技术,推动“菌宴餐厅”建设,打响“菌乡者太”名片,让野生菌真正成为群众的“致富伞”。
(广南县融媒体中心记者:韦延梅 罗观)
(编辑:冯欢彦 排版:向传帅 责编:唐雪娇 终审:资云波)
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